Описание
Компактный шкаф для шоковой заморозки Hicold W5TGO позволит быстро заморозить продукты с сохранением в них влаги, витаминов и микроэлементов; обеспечит им более длительный, по сравнению с обычной заморозкой, срок хранения.Шкаф может работать в режиме непосредственно шоковой заморозки, шокового охлаждения и деликатного шокового охлаждения.
Шкафы Hicold производятся в Италии, где традиционно выпускается высококачественная холодильная техника, и отличаются более низкой, по сравнению с конкурентными моделями, ценой.
Аппарат для шоковой заморозки Hicold W5TGO выполнен целиком из нержавеющей стали AISI 304, имеет регулируемые по высоте ножки, дверцу с автодоводчиком и фиксатором, удерживающим ее открытой на 105 градусов. Оттайка производится автоматически; очистку внутренней камеры легко производить благодаря тому, что углы в ней скруглены.
Технические характеристики
Параметр | Значение |
Вес, кг | 80 |
Габариты, мм | 710x700x840 |
Мощность, Вт | 867 |
Описание | 5 лотков размером GN1/1, расстояние между противнями 60мм, выполнен полностью из нержавеющей стали |
Питание | 230 В, 50 Гц |
Температурный режим | +70...+3°С (охлаждает 14 кг. продукции, за 90 мин.)/+70...-18°С (охлаждает 10 кг. продукции за 240 мин.) |