Описание

Пароконвектомат ATESY серии АПК с электронным управлением, предназначен для приготовления блюд с помощью конвекции горячего воздуха, пара, а также в условиях пароконвекции – сочетании горячего воздуха и пара.
Благодаря пароконвектомату «Рубикон» вы без труда решаете все задачи, ежедневно стоящие перед вами на кухне. Встроенные режимы пароконвектомата обеспечивают бесконечное разнообразие блюд, приготовленных вами. Вы можете печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать и многое, многое другое – с помощью единственного аппарата.
Благодаря данному аппарату сохраняются все витамины, минеральные и питательные вещества. Пароконвектомат «Рубикон» – Ваш друг и помощник на кухне.

5 режимов работы

• пар, + 100°C
• конвекция, +30°C – +250°C
• жар, +30°C – +250°C
• регенерация , +120 – +160°C
• охлаждение рабочей камеры