Миксер планетарный B-20P Viatto, емкость дежи 20 л, съемная дежа, загрузка муки/теста 3/6 кг, 3 скорости 105/180/408 об/мин, 0.75 кВт, 220В, 73 кг
Код заказа: 22096
Уточняйте наличие
74 350,00 Р.
Варианты доставки
|
 |
| Самовывоз со склада г.Иваново |
Доставка по России и в регионы |
 |
 |
 |
Описание
Габариты 520х420х760Габариты (в упаковке) 570х500х925
Вес 73 кг
Вес (в упаковке) 100 кг
Тип установки настольная
Объем дежи, л 20
Механизм поднятия головы фиксированная траверса Импульсный режим нет
Скорость оборотов, об/мин, от 105
Планетарный миксер B-20P VIATTO используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 105/180/408 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся спродуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 20л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 6 кг.
