Миксер планетарный B-10P VIATTO by Pyhl (Китай), емкость дежи 10 л, съемная дежа, загрузка муки/теста 1/2 кг, 3 скорости 110/178/390 об/мин, 0.45кВт
Код заказа: 23453
Нет в наличии
44 910,00 Р.
Варианты доставки
|
 |
| Самовывоз со склада г.Иваново |
Доставка по России и в регионы |
 |
 |
 |
Описание
Габариты 450х366х606Габариты (в упаковке) 550х420х710
Вес 56 кг
Вес (в упаковке) 73 кг
Тип установки настольная
Объем дежи, л 10
Механизм поднятия головы фиксированная траверса Импульсный режим нет
Скорость оборотов, об/мин, от 80
Планетарный миксер B-10P VIATTO используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 110/178/390 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 10л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 2 кг.
